El uso habitual de aceite de pescado redujo significativamente las tasas de mortalidad por ECV

Una investigación publicada a comienzos de marzo en BMJ Medical Journal entregó evidencia de que la suplementación habitual con aceite de pescado reduce significativamente el riesgo de mortalidad por todas las causas, mortalidad por enfermedad cardiovascular (ECV) y mortalidad por incidentes de ECV.

El aceite de pescado, una rica fuente de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA, se ha adjuntado a varios ensayos controlados aleatorios a gran escala, en un intento de demostrar que reduce significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares y los incidentes de salud relacionados. Algunos estudios han encontrado previamente evidencia estadísticamente significativa que sugiere la afirmación de salud positiva, mientras que otros han arrojado correlaciones demasiado pequeñas para ser consideradas significativas.

De los participantes del Biobanco del Reino Unido que fueron evaluados, el 31,2% de los participantes informaron el uso habitual de suplementos de aceite de pescado. Utilizando razones de riesgo ajustadas multivariables para los usuarios habituales versus no usuarios de aceite de pescado, los investigadores encontraron que aquellos que tomaron aceite de pescado vieron una reducción del 13% en las tasas de mortalidad por todas las causas, una reducción del 16% en las tasas de mortalidad por enfermedades cardiovasculares y un Reducción del 7% en los eventos de ECV incidentes en comparación con la mayoría del grupo que no usó el suplemento.

Los investigadores concluyeron que “el uso habitual de aceite de pescado parece estar asociado con un menor riesgo de todas las causas y mortalidad por CBD y proporciona un beneficio marginal contra los eventos de ECV entre la población general. La asociación protectora del uso de aceite de pescado contra eventos de EVD fue algo más fuerte en aquellos con hipertensión prevalente”.

Se requiere más investigación para determinar qué función cumple el aceite de pescado en relación con los resultados clínicos. Los investigadores indicaron que “varios mecanismos podrían explicar los beneficios para el resultado clínico derivados de la suplementación con aceite de pescado. En primer lugar, los resultados de varios estudios han indicado que la suplementación con ácidos grasos omega 3 tiene efectos beneficiosos sobre la presión arterial, los triglicéridos plasmáticos y la frecuencia cardíaca, todo lo cual ejercería un efecto protector contra el desarrollo de ECV. En segundo lugar, varios ensayos han demostrado que los ácidos grasos omega 3 pueden mejorar la dilatación arterial mediada por el flujo, que es una medida de la función endotelial y la salud. En tercer lugar, se ha demostrado que los ácidos grasos omega 3 poseen propiedades antiarrítmicas que podrían ser clínicamente beneficiosas. Finalmente, los estudios han informado que el aceite de pescado puede reducir la trombosis”.

El estudio BMJ, probablemente el estudio de mayor escala de su tipo hasta la fecha, rastreó los resultados de salud de 427,678 hombres y mujeres de entre 40 y 69 años que no tenían ECV o cáncer al inicio del estudio, que se inscribieron en el estudio entre 2006 y 2010 y fueron seguidos a finales de 2018.

Si bien el estudio poseía fortalezas que incluían una cohorte basada en la población de casi medio millón de participantes para mostrar la efectividad del aceite de pescado en un entorno de la vida real, incluida información detallada sobre factores individuales, algunos límites incluían la información detallada sobre la suplementación misma. Los investigadores no obtuvieron información detallada sobre el uso de suplementos en sí, como la dosis, la formulación y la duración del uso.

Los autores de la investigación señalaron que “la falta de dicha información nos impidió evaluar las asociaciones de dosis-respuesta entre la suplementación con aceite de pescado y los resultados, los efectos independientes y la mejor proporción de los componentes individuales de los suplementos de aceite de pescado y la duración óptima de la suplementación con aceite de pescado. También es difícil comentar la dosis de suplementos de aceite de pescado necesaria para lograr un efecto clínicamente significativo”.

Los participantes completaron un cuestionario, una entrevista cara a cara y proporcionaron muestras biológicas y mediciones físicas a los investigadores. Los participantes con datos incompletos sobre el uso de aceite de pescado (declinaron decir “sí” o “no” cuando se les preguntó si habitualmente usan aceite de pescado), aquellos con ECV o cáncer al inicio del estudio, o aquellos que posteriormente se retiraron del estudio fueron excluidos del análisis de los investigadores. Al final del estudio, los resultados de salud de los participantes habían sido monitoreados durante una mediana de nueve años.

Los investigadores también usaron el cuestionario para identificar varias posibles variables de compensación para minimizar el sesgo inferencial y ajustar en consecuencia, incluidos los factores demográficos, el estado socioeconómico, los hábitos de estilo de vida, el índice de masa corporal, la actividad física, la ingesta dietética, el consumo de drogas y otros suplementos dietéticos.

Fuente: Nutraceuticals World

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