CDC: El lavado de alimentos con cloro está entre los métodos de desinfección inseguros que va en aumento durante la pandemia

Un nuevo informe publicado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU (CDC por su sigla en inglés) revela que los consumidores han estado utilizando de forma insegura productos químicos y desinfectantes domésticos desde el inicio de la pandemia de Coronavirus.

Los CDC dicen que las llamadas a los centros de envenenamiento con respecto a la exposición a limpiadores y desinfectantes han experimentado un fuerte aumento desde que comenzó la pandemia. Dado que los datos que describen las prácticas de limpieza y desinfección dentro de los hogares estadounidenses eran limitados, particularmente en relación con Coronavirus, los CDC realizaron una encuesta en línea de 502 adultos estadounidenses en mayo de 2020. El objetivo de la encuesta era caracterizar el conocimiento y las prácticas con respecto a la limpieza y desinfección del hogar durante la pandemia.

La encuesta revela que los encuestados están “involucrados en prácticas de alto riesgo no recomendadas con la intención de prevenir la transmisión del SARS-CoV-2”. Para el 39 por ciento de los encuestados, esas prácticas inseguras incluyen:

  • Uso de cloro en productos alimenticios (frutas y verduras).
  • Aplicar productos de limpieza y desinfectantes domésticos a la piel.
  • Inhalar o ingerir intencionalmente limpiadores y desinfectantes.

Los encuestados que participaron en prácticas de alto riesgo informaron con mayor frecuencia un efecto adverso para la salud que creía que era el resultado del uso de limpiadores o desinfectantes que aquellos que no informaron participar en estas prácticas.

A pesar de los métodos inseguros utilizados, aproximadamente la mitad de los encuestados estuvo totalmente de acuerdo en que sabían cómo limpiar y desinfectar su hogar de manera segura. Del mismo modo, el 42 por ciento estuvo totalmente de acuerdo en que sabían cómo limpiar y desinfectar su hogar para evitar la transmisión del SARS-CoV-2. Cuando se les preguntó cuáles eran sus fuentes más confiables de información sobre limpieza y desinfección relacionada con el SARS-CoV-2, las tres respuestas principales fueron CDC (65 por ciento), departamentos de salud estatales o locales (49%) y médicos, enfermeras o proveedores médicos. (48%).

Los hallazgos de los CDC sugieren que la mensajería pública debe continuar enfatizando las prácticas de limpieza y desinfección segura y basada en evidencia para prevenir la transmisión del SARS-CoV-2 en los hogares, incluida la higiene de manos y la limpieza y desinfección de superficies de alto contacto. La mensajería también debe enfatizar la evitación de prácticas de alto riesgo como la preparación insegura de soluciones de limpieza y desinfectantes, el uso de cloro en productos alimenticios, la aplicación de productos de limpieza y desinfectantes domésticos en la piel, y la inhalación o ingestión de limpiadores y desinfectantes.

Más detalles del informe completo de los CDC en CDC.gov.

Fuente: Food Safety Magazine

, , , , , ,

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *