Investigación relaciona el consumo de vitamina K2 con menor riesgo de cardiopatía coronaria

El British Medical Journal publicó un estudio observacional basado en la población que examinó la relación entre la ingesta de vitaminas K1 y K2 y la incidencia de enfermedad coronaria (CHD). Esta cohorte prospectiva basada en la comunidad noruega de 11 años, compuesta por 2.987 hombres y mujeres noruegos entre las edades de 46 y 49 al comienzo del ensayo, encontró un vínculo entre K2 y un menor riesgo de eventos posteriores de CHD, lo que evidencia que la vitamina K2 tiene un impacto sobre la calcificación vascular, que puede mejorar en gran medida los resultados de salud.

De acuerdo con el estudio, “Asociación de vitamina K en la dieta y riesgo de enfermedad coronaria en adultos de mediana edad: Cohorte del Estudio de Salud de Hordaland”, se establece el papel de la vitamina K en la regulación de la calcificación vascular, que los pacientes con ambos medios y la calcificación intimal tienen un mayor riesgo cardiovascular en comparación con pacientes similares sin calcificación. Por lo tanto, podría esperarse una asociación inversa entre la ingesta de vitamina K y CHD.

Los investigadores concluyeron de los resultados que “una mayor ingesta de vitamina K2 se asoció con un menor riesgo de CHD, mientras que no hubo asociación entre la ingesta de vitamina K1 y CHD”.

Los investigadores siguieron a los participantes en el estudio comunitario de salud Hordaland de 1997-1999 y luego siguieron hasta 2009 para evaluar las asociaciones entre la ingesta de vitamina K y los nuevos comienzos de CHD. La dieta basal se evaluó mediante un cuestionario de frecuencia alimentaria del año anterior. Durante el tiempo medio de seguimiento de 11 años, se documentaron 112 casos de cardiopatía coronaria.

En los análisis ajustados, no hubo asociación entre la ingesta de vitamina K1 y CHD, mientras que hubo un menor riesgo de CHD asociado con una mayor ingesta de vitamina K2 ajustada por energía. Un ajuste adicional para posibles factores de confusión dietéticos no cambió materialmente la asociación para K1, mientras que la asociación para K2 se atenuó ligeramente. Los investigadores dijeron que debido al número limitado de estudios epidemiológicos que evalúan esta correlación, se justifica una mayor investigación.

Además el documento que establece pruebas adicionales de que la vitamina K2 tiene un efecto cardioprotector, ayuda a aclarar conceptos erróneos de que “la vitamina K es vitamina K”, debido al hecho de que la vitamina K2 es única para K1 en sus efectos cardioprotectores.

El Director Médico de NattoPharma, Dr. Hogne Vik, indicó que el perfil único de beneficios de salud de la vitamina K2 garantiza que las agencias reguladoras deberían establecer una ingesta diaria recomendada específica para K2. NattoPharma, los fabricantes de MenaQ7 (vitamina K2 como MK-7), ha respaldado una gran cantidad de estudios que establecen el vínculo cardioprotector entre la vitamina K2 y la reducción de la calcificación vascular.

Vik agrega que “NattoPharma ha impulsado la investigación que confirma los importantes beneficios para la salud de la vitamina K2, demostrando en estudios en humanos con participantes sanos y pacientes que la progresión del endurecimiento de las arterias puede detenerse e incluso retroceder con la suplementación diaria de vitamina K2 MenaQ7”, señalando que esta investigación se basa en la evidencia que vincula el estado de la vitamina K con problemas de salud como la enfermedad arterial periférica (EAP), la calcificación coronaria, la demencia, la rigidez vascular en pacientes con enfermedad renal crónica (ERC) y más.

Vik considera además que “el vínculo común es la calcificación y la necesidad de una adecuada ingesta de vitamina K2 para inhibir esto en nuestro sistema circulatorio y tejidos (…) Debido a su estructura muy molecular, la vitamina K2 puede moverse más allá del hígado para soportar otros sistemas del cuerpo, como los huesos y la vasculatura, donde K1 no puede. Sigue habiendo una gran confusión de que K1 es compatible con la salud ósea y cardíaca, y este documento ayuda a identificar la diferencia entre ambos en que K1 no está relacionado con la salud cardiovascular, mientras que K2 está relacionado con ambos”.

Fuente: Nutraceuticals World

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