La compañía SavrPak implementa las leyes de la física y la termodinámica para eliminar la humedad de un recipiente antes…
Las dietas bajas en carbohidratos tienen un mayor requerimiento de energía para mantener la pérdida de peso
Mantener un peso corporal ideal con una dieta que restrinja fuertemente los carbohidratos puede hacer que las personas que están…
Cómo desinfectar una planta de alimentos para prevenir el Coronavirus y descontaminar después de un caso positivo
Las industrias están luchando por mantenerse actualizadas a partir de los constantes cambios causados por la pandemia de Coronavirus. Una…
Investigación relaciona el estado de la vitamina K con riesgo cardiovascular
Una investigación publicada en Clinical Biochemistry concluyó que los altos niveles de proteína Gla de matriz inactiva (MGP), un biomarcador…
McDonald’s une fuerzas con TerraCycle’s Loop para probar vasos reutilizables para sus bebidas
McDonald’s está probando un nuevo modelo de vaso reutilizable para sus bebidas en asociación con el servicio de envasado circular…
Investigación encuentra diferentes cepas de Salmonella en nuggets de pollo
Las pruebas de nuggets de pollo como parte de la investigación de un brote en Reino Unido han revelado una…
Coca-Cola presenta anillos de cartón reciclable en sus envases múltiples
Coca-Cola está introduciendo una alternativa al envase de cartón llamada CanCollar en España. Se trata de un envase de cartón…
Un modelo de inocuidad alimentaria podría aplicarse a la gestión de pandemias
Un equipo de académicos e investigadores de la Facultad de Medicina y Salud Pública de la Universidad de Flinders (Australia),…
Una investigación concluye que muchas etiquetas de cereales integrales son engañosas
De acuerdo con una investigación que evaluó si las personas pueden elegir la opción más saludable de granos integrales basada…
La vitamina D puede ayudar a reducir la recurrencia del vértigo
De acuerdo con una investigación publicada en la Revista Neurology (revista médica de la Academia Estadounidense de Neurología), una combinación…
Empresas utilizan el reciclaje a través de e-mails para envases flexibles
La empresa TerraCycle cada vez adquiere más presencia en la industria alimentaria con nuevos clientes para sus modelos de reutilización…
La FDA emite una guía final para el arsénico inorgánico en cereales infantiles de arroz
La Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA por su sigla en inglés) ha publicado una guía que…