La Comisión ha adoptado nuevas normas para reducir la presencia de arsénico en alimentos, suponiendo otro paso importante en la…
EFSA
Comunicación de Riesgos basada en la evidencia: Sistema Europeo de Seguridad Alimentaria
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por su sigla en inglés) ha publicado un informe técnico que identifica necesidades…
Proyecto de la EFSA explora la estandarización de WGS
Un proyecto de beca patrocinado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por su sigla en inglés) sirvió como…
¿De qué trata una investigación EFSA sobre salmonela en cerdos?
Una investigación publicada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por su sigla en inglés) buscó determinar la prevalencia…
Informe de la EFSA analiza los retos del futuro en Inocuidad alimentaria
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) publicó un informe científico titulado “Ejercicio de exploración…
EFSA publica informe anual sobre niveles de residuos de pesticidas en alimentos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado su informe de la UE de 2020 sobre los niveles de…
Unión Europea reduce límites de plomo y cadmio para productos alimenticios
La Comisión Europea estableció nuevos niveles máximos de plomo y cadmio en una variedad de productos alimenticios para proteger la…
EFSA encuentra residuos de pesticidas legales en el 95 por ciento de las muestras
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado su informe anual sobre los residuos de plaguicidas encontrados en los…
¿Deberían las fórmulas para lactantes seguir conteniendo ácido araquidónico?
A partir de febrero de 2020, las nuevas normas para lactantes y preparados complementarios estarán vigentes en la Unión Europea…
Reino Unido: Expertos identifican áreas de enfoque para el Programa de Química del Gobierno
Un grupo de expertos ha identificado problemas persistentes con pruebas de alérgenos y recursos agotados, habilidades, capacidad científica y muestreo…
Europa quiere ayuda para apoyar el futuro sistema de inocuidad alimentaria
La Comisión Europea ha lanzado una solicitud de financiación para ayudar a apoyar los sistemas de seguridad alimentaria del futuro.…
EFSA quiere comentarios sobre riesgos para la salud de aflatoxinas presentes en alimentos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA por su sigla en inglés) ha lanzado un período de comentarios públicos sobre…