En una investigación publicada en Journal of General Virology, los expertos determinaron que la curcumina desempeñó un papel preventivo en…
Ingredientes
Investigadores descubren nuevo beneficio probiótico
Los científicos de la Universidad Estatal de Ohio han descubierto que una bacteria probiótica, Eubacterium limosum, metaboliza los compuestos de…
El consumo de pescado podría proteger el cerebro de la contaminación del aire
Los ácidos grasos Omega-3 pueden tener beneficios potenciales para combatir el envejecimiento cerebral asociado con la mala calidad del aire.…
Investigadores descubren que la nueva fibra dietética prebiótica tiene mayor tolerancia gastrointestinal que la insulina
En el evento SHIFT 2020, Comet Bio compartió los resultados no publicados de un ensayo clínico que descubrió que Arabinoxylan,…
Europa: Presentan método de pasteurización permite conservar la leche fuera de su envase
La leche para consumo humano recibe el proceso de la pasteurización, que consiste en aplicar un tratamiento térmico para eliminar…
Investigación de resveratrol a largo plazo demostrado que mejora la densidad mineral ósea en mujeres
Una investigación publicada a mediados de año, uno de los muchas que se espera que surja de un ensayo clínico…
Investigadores exploran el impacto de la alimentación de insectos y microalgas en la calidad de la carne
El crecimiento animal, la calidad de la carne, la vida útil y la calidad de la alimentación se investigaron y…
Investigación corrobora los beneficios cardiovasculares de la vitamina K1
En ensayo clínico llamado “Efecto de la menaquinona-7 (vitamina K2) sobre la elasticidad vascular en sujetos sanos: Resultados de un…
Startup comienza a ampliar el uso de tecnología para reducir el azúcar
La empresa de tecnología alimentaria, Better Juice, desarrolló un método para reducir todos los tipos de azúcares en el jugo…
Investigadores demuestran en un ensayo clínico que los curcuminoides reducen la citocina proinflamatoria
En una investigación realizada con placebo y publicada en la revista Phytotherapy Research, el complejo Curcumin C3 de Sabinsa, cuando…
La combinación de ThymoQuin con omega-3 altamente purificadas demuestra beneficios para la obesidad
TriNutra, el proveedor de un aceite patentado de semilla negra (Nigella sativa) estandarizado al 3% de timoquinona, anunció la publicación…
Investigación demuestra que las fibras de avena y salvado de centeno alteran beneficiosamente la microbiota intestinal
En un estudio experimental recientemente publicado, los investigadores encontraron que la fibra dietética de los brans de avena y centeno…