Los defensores de la dieta a base de vegetales conocidos como el Comité de Médicos para la Medicina Responsable no…
Legislatura
EE.UU.: La FDA está “consciente” que China examinará los alimentos para detectar coronavirus
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) ha comentado que está al tanto de los informes de China…
Reino Unido publica una guía sobre funcionamiento seguro para la industria alimentaria durante COVID-19
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA por su sigla en inglés) ha publicado una guía para ayudar…
EFSA encuentra residuos de pesticidas legales en el 95 por ciento de las muestras
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado su informe anual sobre los residuos de plaguicidas encontrados en los…
La industria de alimentos de EE.UU. publica pautas de respuesta para empleados que tienen Coronavirus
Los miembros de la Alianza de Asuntos de Alimentos y Bebidas han colaborado con la Administración de Alimentos y Medicamentos…
Investigación: Expertos publican hallazgos sobre Salmonella Newport
Una investigación publicada a fines del año 2019 en Food Pathogens and Disease descubrió que se están realizando esfuerzos para…
China impone sanciones más severas para infractores de la inocuidad alimentaria
La regulación revisada sobre la implementación de la Ley de Seguridad Alimentaria entró en vigor el pasado domingo 01 de…
¿Deberían las fórmulas para lactantes seguir conteniendo ácido araquidónico?
A partir de febrero de 2020, las nuevas normas para lactantes y preparados complementarios estarán vigentes en la Unión Europea…
Reino Unido: Expertos identifican áreas de enfoque para el Programa de Química del Gobierno
Un grupo de expertos ha identificado problemas persistentes con pruebas de alérgenos y recursos agotados, habilidades, capacidad científica y muestreo…
Consumidores reportan disminución en controles de inocuidad alimentaria de la Unión Europea
De acuerdo con un grupo de consumidores en Europa, existe una tendencia a la baja en los controles de alimentos…
Europa quiere ayuda para apoyar el futuro sistema de inocuidad alimentaria
La Comisión Europea ha lanzado una solicitud de financiación para ayudar a apoyar los sistemas de seguridad alimentaria del futuro.…
Expertos consideran posibilidad de impacto negativo en estándares alimentarios por aumentos del Brexit
De acuerdo con un informe de Public Health Waler, la probabilidad de visualizar un impacto negativo en los estándares alimentarios…