De acuerdo con una investigación sobre nueces y envejecimiento saludable, consumir nueces puede ayudar a detener el deterioro cognitivo en…
Salud
El comercio posterior al Brexit podría hacer que los alimentos genéticamente modificados de EE.UU ingresen al Reino Unido
En un discurso que describe sus objetivos para el comercio posterior al Brexit, el Primer Ministro del Reino Unido, Boris…
Expertos relacionan el consumo de carnes rojas y procesadas a una mayor tasa de enfermedad cardíaca
Un estudio publicado en JAMA Internal Medicine relacionó el consumo de carne roja y procesada con un riesgo ligeramente mayor…
Investigación indica que muestras de carnes rojas analizadas en Brasil están contaminadas con Listeria
Investigadores brasileños de la Universidad Federal de Mato Grosso y el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Mato…
Investigación muestra que la sostenibilidad puede ser un punto de venta de nuevos ingredientes
Investigadores de la Facultad de Biociencias de la Universidad de Nottingham probaron Biscotti y galletas hechas con maní Bambara contra…
Fórmula botánica ayuda a personas con sobrepeso a reducir el peso y la masa grasa
Metabolaid, un ingrediente botánico patentado compuesto por extractos altamente purificados de Hibiscus sabdariffa y Lippia citriodora, demostró ayudar a las…
Novedosa película antimicrobiana compuesta podría ayudar a combatir enfermedades transmitidas por alimentos
De acuerdo con investigadores de la Universidad de Penn State, una nueva película compuesta, creada por la unión de una…
Nuevo estudio establece que las bacterias del polvo en interiores pueden ser resistentes a antibióticos
¿Sabía que el polvo en su casa puede albergar bacterias resistentes a antibióticos? Un estudio realizado en la Universidad Northwestern…
Sepa cuáles son las mejores y peores dietas para perder peso en 2020
¿Quiere adelgazar? El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) ha realizado un listado de las mejores y peores dietas…
Innova revisa las principales tendencias para el mercado de snacks
Innova Market Insights ha aplicado sus diez tendencias principales para 2020, que se revelaron el año pasado, a las categorías…