Un estudio aleatorio publicado en Nutrients ha demostrado que los fitonutrientes presentes en los tomates tienen un efecto beneficioso para mantener la presión arterial dentro del rango normal.
Como parte del programa clínico de salud cardíaca de Lycored, la investigación se suma a una evidencia existente para la seguridad y eficacia del complejo de nutrientes del tomate. Es el cuarto de una serie de ensayos clínicos en humanos sobre los beneficios de este alimento como una solución integral que contribuye a la salud cardiometabólica general.
Investigaciones anteriores han relacionado el licopeno con reducciones significativas en la presión arterial sistólica. Es importante destacar que la fuente de la mayoría de estos estudios consideraron extractos de tomate que también contienen otros nutrientes del mismo.
Lycored se propuso comparar los efectos reductores de la presión arterial del licopeno puro con los de la combinación sinérgica de fitonutrientes de tomate en su complejo patentado de nutrientes de tomate. Este extracto contiene licopeno, pero también otros carotenoides activos de los tomates, como el fitoflueno y el fitoeno, así como también las vitaminas naturales del tomate, como la vitamina E.
Sesenta y un voluntarios cuyas edades fluctuaban entre los 35 y 60 años y con presión arterial sistólica entre 130-140 mmHg participaron en este estudio. Se les suministraron cápsulas que contenían un complejo de nutrientes de tomate estandarizado para 5, 15 o 30 mg de licopeno (y que contenía todo el resto de los fitonutrientes del tomate), licopeno puro o un placebo y se les indicó que los tomaran con su comida principal.
El tratamiento con el complejo de nutrientes de tomate que contiene 15 o 30 mg de licopeno se asoció con reducciones estadísticamente significativas en la presión arterial. Sin embargo, no se observaron efectos similares en ninguno de los otros tratamientos. Los resultados indican que el complejo de nutrientes de tomate tiene resultados beneficiosos sobre la presión arterial sistólica, mientras que el licopeno solo no produce el mismo efecto. Una posible explicación de los resultados es un papel para los otros fitonutrientes en el tomate. Esto explicaría la menor efectividad del licopeno sintético puro, que no contiene ningún otro componente de tomate.
El programa clínico de salud cardíaca de Lycored lo ayudó a crear Cardiomato, su composición patentada cuidadosamente calibrada y optimizada para cardio. Cardiomato está específicamente diseñado para respaldar el bienestar cardio-metabólico holístico, la presión arterial saludable y la calma celular a lo largo del tiempo. La Directora de Ciencia y Nutrición de Lycored, Karin Hermoni, indica que “esta investigación refleja la evolución de nuestro viaje cardio-metabólico”.
Hermoni agrega: “Uno de sus objetivos era comparar los efectos sobre la presión sanguínea del licopeno sintético puro como independiente con el de toda la mezcla de nutrientes y carotenoides del tomate. Los resultados sugieren que la miríada de nutrientes activos que contiene el extracto funcionan sinérgicamente para generar beneficios significativos”.
“Uno de sus objetivos era comparar los efectos sobre la presión sanguínea del licopeno sintético puro como independiente con el de toda la mezcla de nutrientes y carotenoides del tomate. Los resultados sugieren que la miríada de nutrientes activos que contiene el extracto funcionan sinérgicamente para generar beneficios significativos”.
La investigación indica que los beneficios del complejo de nutrientes del tomate son duraderos. Un subconjunto de 27 personas continuó suplementando durante cuatro meses adicionales y tuvieron una reducción significativa en la presión arterial sistólica en todos los puntos.
The study also included a dose response to strengthen understanding of the bioavailability and efficacy of the composition in different doses. It suggested that tomato nutrient complex standardized for 15 mg of lycopene is optimum to normalize systolic blood pressure. In accordance with these findings, this is the dose Lycored recommends for supporting cardio-metabolic wellness when formulating with the extract.
“This study provides tangible evidence supporting the dose of tomato phytonutrients, and specifically of lycopene, that we recommend to deliver benefits for cardio-metabolic health,” Hermoni said. “These results are only part of a full program examining the bioavailability and efficacy of tomato phytonutrients.”
El estudio también incluyó una respuesta a la dosis para fortalecer la comprensión de la biodisponibilidad y la eficacia de la composición en diferentes dosis. Sugirió que el complejo de nutrientes de tomate estandarizado para 15 mg de licopeno es óptimo para normalizar la presión arterial sistólica. De acuerdo con estos hallazgos, esta es la dosis que Lycored recomienda para apoyar el bienestar cardio-metabólico cuando se formula con el extracto.
Hermoni comenta: “este estudio proporciona evidencia tangible que respalda la dosis de fitonutrientes de tomate, y específicamente de licopeno, que recomendamos ofrecer beneficios para la salud cardio-metabólica”. “Estos resultados son solo parte de un programa completo que examina la biodisponibilidad y la eficacia de los fitonutrientes de tomate”.
Fuente: Nutraceuticals World
