Suplemento de algas mejora beneficiosamente el factor de obesidad en roedores

Una alga conocida como Dunaliella tertiolecta (DT) puede tener la capacidad de reducir la obesidad inducida por la dieta, de acuerdo con un estudio de suplementación aplicado en ratones.

En un estudio publicado en la revista Nutrients, los ratones termoneutrales fueron sometidos a obesidad inducida por la dieta a través de una dieta alta en grasas en el transcurso de 12 semanas. Las dietas de los grupos experimentales se suplementaron con 10 g o 25 g de polvo de DT por kilogramo de alimento, mientras que un grupo de placebo no recibió DT.

Sin diferencias en la ingesta de alimentos, la suplementación con DT resultó en una ganancia de peso corporal significativamente reducida en el grupo de 25 g de DT. Los análisis de tejidos indicaron que DT atenúa la actividad del tejido adiposo marrón, o grasa marrón, que es un acelerador conocido de la obesidad inducida por la dieta.

La suplementación provocó el mantenimiento de la morfología multilocular en la grasa marrón y la reducción de la deposición de grasa en el hígado de los ratones, y un análisis molecular mostró una disminución significativa en el objetivo de los mamíferos de la vía de señalización de la proteína quinasa S6 de la rapamicina en el tejido adiposo blanco y la regulación positiva en el ARNm expresión de genes asociados a la grasa marrón en el grupo alto en comparación con el control. El extracto de DT aumentó la expresión de ARNm de genes asociados con la grasa marrón de una manera dependiente de la dosis y el tiempo. Estos cambios solo se observaron como significativos en el grupo alto (25 g) y no en el grupo bajo (10 g).

“Nuestros datos muestran la capacidad de DT como nutracéutico para prevenir la atenuación de la grasa marrón y la obesidad inducida por la dieta in vivo”, explican los investigadores de la Universidad de Chubu, con sede en Japón.

Cada tipo de grasa se asocia con diferentes propósitos, aunque juntos son responsables del metabolismo de los lípidos y la glucosa, que afectan la homeostasis energética bajo el control de hormonas y citocinas en el cuerpo. La grasa blanca es una grasa estándar que almacena energía en grandes gotas de grasa exterior que se acumulan alrededor del cuerpo. La grasa parda, que hasta hace poco se creía que solo existía en bebés y desaparecía en adultos, se almacena en un espacio mucho más pequeño. Su coloración es causada por altos niveles de hierro y es responsable de la termogénesis (un proceso en el que quema calorías). La grasa marrón se ha teorizado como un posible tratamiento para la obesidad y algunas afecciones metabólicas, los investigadores han buscado históricamente expresiones genéticas que conduzcan a la conversión de grasa blanca en grasa marrón por este motivo.

Los investigadores buscaron el potencial de DT para atacar la actividad BAT debido a su alta concentración de Evodiamina (Evo), un compuesto alcaloide que se ha estudiado para exhibir efectos nociceptivos, antiobesidad, antitumorales, antiinflamatorios y vasodilatadores.

“Teniendo en cuenta el papel crucial de la grasa marrón en el metabolismo energético y la relación causal entre la disminución de la actividad de la grasa marrón y la progresión de la obesidad, DT puede servir como un alimento funcional para la salud humana”, concluyeron los investigadores. “Otros estudios pueden revelar compuestos efectivos desconocidos involucrado en la formulación de grasa marrón y la producción de FGF21 en un estudio futuro”.

Fuente: Nutraceuticals World

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