Empresa presenta bandejas de papel para facilitar el cambio de plástico

La compañía Harpak-ULMA lanza la tecnología de envasado PaperSeal con el objetivo de reducir el uso de plástico en la industria alimentaria.

Cuando los procesadores están comprometidos con el uso de bandejas de plástico, un cambio a reemplazos basados ​​en papel para cumplir con los objetivos de empaque ecológico puede enfrentar obstáculos. En ese sentido, Harpak-ULMA ahora ofrece envases a base de papel llamados PaperSeal para ayudar a la industria alimentaria a repensar sus sistemas de envasado para reducir el uso de plástico. Las bandejas funcionan con desanidadores y transportadores existentes y un sellador de bandejas solo necesita un nuevo juego de herramientas para manejar el cambio.

El Vicepresidente de Ventas de las líneas de envasado en bandejas de Harpak-ULMA, Jerry Rundle, comenta que los impedimentos estructurales en la cadena de suministro pueden afectar la adopción de envases sostenibles. Al respecto, indica:  “Los productores arraigados utilizan cientos de millones de bandejas de plástico cada año. Están incorporados en contratos de proveedores a largo plazo y se confieren a los equipos de embalaje asociados. Decir que cambiar de dirección es difícil es quedarse corto, es como girar el proverbial portaaviones. Hay demasiada resistencia de la industria”.

De acuerdo con Rundle, los nuevos participantes en el mercado no tienen las mismas limitaciones: “Por ejemplo, las nuevas empresas cárnicas de origen vegetal están adoptando métodos y materiales de envasado en bandejas de papel sostenibles desde el principio porque no están integrados en el statu quo”.

Las bandejas utilizan un 80-90% de cartón hecho de “fibra renovable procedente de bosques gestionados de forma sostenible” y un 10-20% de película plástica, según Harpak-ULMA. Limitan el desperdicio de la bandeja base al 2%. Las personas pueden separar fácilmente la película de plástico del cartón para reciclarla en la porción de papel.

La resistencia y la consistencia de la superficie de sellado son iguales a las de las bandejas de plástico debido a un diseño de brida reforzado de una pieza, con el sello que proporciona hasta 28 días de vida útil. Las bandejas son adecuadas para aplicaciones que incluyen queso, carne fresca o procesada, productos confeccionados, alimentos congelados, snacks, ensaladas y frutas.

El gerente de producto de Harpak-ULMA para el sellado de bandejas, Carlo Bergonzi, asegura que PaperSeal es una alternativa a los envases de plástico tipo clamshell para productos agrícolas: “Es extremadamente adaptable a su equipo existente y no es más costoso de producir que las bandejas de plástico. Además, las bandejas PaperSeal están formadas con película precortada, no hay pliegues ni película colgando sobre la bandeja, es un aspecto muy limpio que también reduce el desperdicio”.

Las bandejas se pueden apilar planas durante el transporte y el almacenamiento. El G. Mondini Trave tiene una opción “Platformer Plus” que se adapta a una unidad apiladora PaperSeal.

G. Mondini colaboró en las bandejas con Graphic Packaging International, que lanzó la línea en Europa en 2019 y completó 10 reemplazos de línea para clientes en Europa y Asia durante el primer año.

Harpak-ULMA planea probar la tecnología con algunos clientes norteamericanos que poseen selladores de bandejas Mondini. “Es un escenario de bajo riesgo y bajo costo”, dice Rundle. Y añade: “Podemos reacondicionar una línea en 10-12 semanas, y pueden producir un estilo de empaque nuevo y sostenible a volúmenes moderados con bastante rapidez”.

Fuente: Food Engineering Mag

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