McDonald’s une fuerzas con TerraCycle’s Loop para probar vasos reutilizables para sus bebidas

McDonald’s está probando un nuevo modelo de vaso reutilizable para sus bebidas en asociación con el servicio de envasado circular de TerraCycle, Loop.

La iniciativa se probará inicialmente en 2021 en restaurantes selectos McDonald’s en el Reino Unido. La medida permitirá a los clientes reducir el desperdicio al elegir una taza duradera creada por Loop, para un depósito pequeño. Luego, el depósito se puede canjear devolviendo la taza a los restaurantes McDonald’s participantes para que la laven con seguridad a través del sistema Loop y la reutilicen nuevamente.

La Vicepresidenta de sustentabilidad global en McDonald’s, Jenny McColloch, comenta al respecto: “Estamos en un viaje para repensar cómo empaquetamos productos para brindar a los clientes opciones que reduzcan el desperdicio, mantengan los más altos estándares de seguridad y mejoren la experiencia McDonald’s. Ese es un desafío de innovación, y creemos que el modelo Loop tiene potencial para ayudarnos a resolverlo”.

Ella detalla que el piloto generará importantes conocimientos y lecciones locales para orientar la futura ampliación del programa: “Estamos entusiasmados de evaluar cómo los nuevos modelos de envases reutilizables podrían funcionar dentro de nuestro sistema a medida que aceleramos las soluciones de envases circulares con nuestros socios en todo el mundo”.

Además, la asociación Loop cumple con los estándares de limpieza y seguridad de McDonald’s, que se han vuelto más importantes durante la pandemia de COVID-19.

Los sistemas de limpieza de Loop se han desarrollado científicamente, en asociación con Ecolab, para desinfectar cada artículo, lo que significa que cada taza se limpia higiénicamente antes de cada uso, lo que la hace tan segura e higiénica como las tazas de un solo uso.

El Director Ejecutivo de TerraCycle and Loop, Tom Szaky, indica lo siguiente: “Esta asociación con McDonald’s permite a Loop expandir su alcance al brindar convenientes opciones de empaque reutilizable a la industria de servicios de alimentos. La asociación allana el camino para que los reutilizables se conviertan en una opción accesible para los consumidores mientras disfrutan de su comida mientras viajan”.

Soluciones circulares para foodservice

La iniciativa Loop se alinea con las inversiones continuas de McDonald’s para probar y escalar soluciones circulares para vasos en todo el mundo, incluido el sistema “Recup” en Alemania y la exploración de vasos de fibra fría y caliente totalmente recuperables, así como también los sistemas de vasos reutilizables a través de una asociación con NextGen Cup Challenge en EE.UU.

Este trabajo también se basa en el progreso que McDonald’s ya ha logrado para reciclar vasos de papel en múltiples mercados. Casi todos sus restaurantes en el Reino Unido ahora tienen unidades de reciclaje para vasos de papel frío y caliente.

Los vasos de papel se envían a centros de reciclaje especializados donde se quita el revestimiento de plástico de la fibra, que luego se recicla en nuevos productos.

Como miembro de la Coalición de vasos de papel del Reino Unido, McDonald’s ha invertido en un plan dirigido por Valpak que incentiva a más empresas de residuos a recolectar vasos de papel para reciclar.

La directora de plástico y negocios de World Wildlife Fund (WWF), Erin Simon, señala: “Si vamos a frenar la crisis de los desechos plásticos, debemos invertir en estrategias basadas en datos que reduzcan nuestra demanda de plástico virgen”.

“Para McDonald’s y el sector de alimentos y bebidas en general, la reutilización será un componente de cualquier estrategia de reducción. Como sociedad, debemos asegurarnos de que los plásticos que usamos hoy sean los que podremos usar nuevamente en el futuro”, concluye.

Innova Market Insights establece que “Los plásticos completan el círculo” como su segunda tendencia principal para 2020 en envases. La intensificación de la demanda regulatoria está impulsando la transición hacia soluciones más ecológicas.

Ejemplos notables incluyen la prohibición de plásticos de un solo uso de la Unión Europea y, más recientemente, su plan de acción de economía circular, que da prioridad a la reducción del exceso de envases y desperdicios de envases, y la estrategia de China para eliminar una amplia gama de plásticos de un solo uso para 2025.

Noticia publicada con información de Food Ingredients First

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