El consumo de té verde puede reducir el LDL y el colesterol total

Si bien los ensayos clínicos que evalúan el efecto del té verde sobre los lípidos en sangre han obtenido resultados variados, una fuerte evidencia en general indica que el té verde tiene algún efecto protector sobre la hiperlipidemia. Un metaanálisis publicado en Septiembre pasado y que aparece en Nutrition Journal de BMC, revisó un total de 31 ensayos clínicos que investigan los resultados del consumo de té verde en los lípidos en sangre y encontró que, entre una población total de 3321 sujetos, el consumo de té verde reduce significativamente colesterol total y colesterol LDL. Sin embargo, no tuvo un efecto significativo ni sobre el colesterol HDL ni sobre los triglicéridos. Estos efectos fueron consistentes en poblaciones con peso normal, sobrepeso u obesidad.

Los autores de la investigación indican: “Los polifenoles del té, específicamente las catequinas (flavonoides), son cruciales para promover la salud. Las cuatro catequinas principales (que constituyen el 25-30%) reportadas en el té verde son epicatequina (EC), epigalocatequina (EGC), galato de epicatequina (ECG) y galato de epigalocatequina (EGCG). El EGCG es más abundante (50-60% del total de catequinas) y tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, anticancerígenas y anti-obesidad”.

Los sujetos que se incluyeron en el ensayo eran adultos que habían consumido té verde durante al menos dos semanas y se inscribieron en un ensayo con un diseño controlado y aleatorizado que informó efectos sobre las mediciones de uno de los cuatro tipos de lípidos en sangre. Los extractos de té verde con los que se complementaban no incluían otros ingredientes activos. Además, los grupos de control tenían que ser concurrentes en los ensayos, y cada ensayo inscribió al menos a diez participantes. Se excluyó a los sujetos del metanálisis si los ensayos incluían niños o mujeres embarazadas, o si los ensayos incluían té verde como parte de una bebida para contar calorías. La duración de los estudios incluidos osciló entre 3 semanas y un año y la ingesta de catequinas del té verde varió de 80-2488,7 mg al día.

En general, hubo una reducción del 2,3% en la concentración de colesterol total al consumir té verde en todos los ensayos involucrados. Además, la suplementación con té verde redujo significativamente el colesterol LDL en 4,55 mg / dL en todos los ensayos, en comparación con los efectos del placebo. Se encontró que la duración de las pruebas tuvo un mayor impacto en la reducción de lípidos en sangre, lo que indica que el consumo sostenido resultó en un mayor beneficio.

Los autores del estudio concluyeron que estos resultados deben alcanzarse de manera más definitiva a través de estudios adicionales que inscriban grandes cohortes para mayor duración.

Noticia publicada con información de Nutraceuticals World

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