Empresa presenta envases sostenibles para reemplazar el plástico

La cantidad de desechos plásticos que fluyen hacia el océano podría triplicarse para el año 2040, llegando a un estimado de 1.300 millones de toneladas. Una investigación del Reino Unido descubrió que las partículas de plástico microscópicas y potencialmente peligrosas se han convertido en “parte del aire que respiramos”. Pero las empresas y los gobiernos pueden reducir drásticamente la producción de plástico.

W-Cycle, una startup israelí de tecnología alimentaria, ha desarrollado SupraPulp, un envase sin plástico hecho de residuos de caña de azúcar que es totalmente compostable, pero lo suficientemente resistente como para ser utilizado con alimentos grasosos, húmedos o calientes. Los alimentos envasados ​​con SupraPulp se pueden congelar y calentar con un horno, horno de convección, olla de vapor o microondas.

SupraPulp está patentado, probado en el campo y es un reemplazo ideal para envases de plástico, aluminio o espuma, indicó la compañía. Está hecho de fibras de caña de azúcar 100% renovables, llamadas bagazo, la materia fibrosa seca y pulposa que queda después de triturar los tallos de caña de azúcar o sorgo para extraer su jugo.

SupraPulp es compostable, sin recubrimiento, libre de toxinas y metales. Los envases tienen características únicas en comparación con los envases de bagazo estándar que los convierten en la alternativa ideal a las bandejas de plástico para productos alimenticios, especialmente comidas envasadas para el consumidor frescas, congeladas o preparadas. Si bien los productos de pulpa estándar no pueden contener líquidos y aceites, los contenedores SupraPulp son resistentes al aceite y al agua y evitan cualquier absorción o fuga.

Las bandejas de plástico CPET se utilizan normalmente para el envasado de comidas preparadas. SupraPulp, al igual que CPET, es ideal para comidas preparadas, porque es adecuado para la conveniencia del congelador al horno / microondas. La carne fresca, las aves y los mariscos también se envasan comúnmente en plástico (PE, PET, espuma de poliestireno) debido a la escorrentía de su jugo. SupraPulp puede ser un reemplazo que no los absorberá, goteará ni ablandará. Tras años de esfuerzos de I+D, el nuevo material SupraPulp de W-Cycle se puede congelar a -40°C y recalentar a 270°C, lo que invita a una amplia gama de aplicaciones alimentarias. Después de su uso, el envase se puede eliminar como residuo orgánico.

El Director Ejecutivo y cofundador de W-Cycle, Lior Itai, comenta al respecto: “Deseche los paquetes de SupraPulp de la misma manera que lo haría con su ensalada. Este empaque apto para alimentos y compostable es un reemplazo uno a uno para su contraparte de plástico. son otras soluciones compostables en el mercado, pero SupraPulp tiene una funcionalidad revolucionaria que los consumidores necesitan cuando quieren calentar, congelar o microondas productos alimenticios de conveniencia. Además, las bandejas SupraPulp tienen un aspecto y tacto de lujo en comparación con los envases de plástico, aluminio o bioplásticos”.

Otras soluciones ecológicas, como el bioplástico elaborado a partir de toda la planta, deben cultivarse, cosecharse y procesarse especialmente. SupraPulp se elabora a partir de los residuos reciclados de la caña de azúcar o cultivos similares como el trigo, las bananas, etc. Es la última solución ecológica, sostenible y ecológica para los residuos plásticos.

El cofundador de W-Cycle, Joseph Siani, indica: “La pandemia de COVID-19 está llamando la atención de los consumidores sobre cómo tratamos nuestro planeta y el futuro del medio ambiente. Existe una mayor demanda, y presión, sobre las marcas para que ofrezcan productos ambientalmente responsables. Proporcionar una solución compostable para comidas preparadas y productos cárnicos nos permite ayudar a los fabricantes de alimentos y a los consumidores a deshacerse de los envases de plástico y crear un medio ambiente más limpio. Juntos podemos poner fin a la contaminación plástica. Actualmente comercializamos bandejas SupraPulp y nos conectamos con distribuidores estratégicos, la demanda es sobresaliente”.

Noticia publicada con información de Nutraceuticals World

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