Un suplemento que contiene hidroxitirosol, un compuesto antioxidante encontrado en forma más abundante en aceitunas, demostró en una investigación aleatorizada, doble ciego y controlada con placebo, que fue publicada el año pasado con el objetivo de reducir significativamente el colesterol LDL. Concretamente, este suplemento utilizado en ensayo clínico contenía un ingrediente llamado HTEssence, fabricado por Wacker.
Como seguimiento de un ensayo preliminar que confirma esta aseveración dada a conocer en el año 2018 y reclutó a un total de 29 participantes, el estudio publicado reclutó a 92 voluntarios sanos a los que se les recetaron 30 mg de hidroxitirosol por día durante un total de 12 semanas, en comparación con la duración de 4 semanas del ensayo anterior. Esta investigación fue publicada en Journal of Nutrition and Food Sciences.
Ambos estudios proporcionaron evidencia de que es posible lograr reducciones significativas en el colesterol LDL con suplementos de hidroxitirosol. En el primer estudio de cuatro semanas en el que participaron 29 participantes, las concentraciones sanguíneas de colesterol LDL se redujeron en un promedio de 9,4 mg / dL; sin embargo, el pequeño tamaño de la población justificó una mayor justificación. En el segundo ensayo clínico se observó una reducción estadísticamente significativa en la misma métrica, con un promedio de 8.5 mg / dL.
La concentración de colesterol LDL está muy influenciada por la nutrición y es uno de los factores de riesgo más importantes para desarrollar enfermedad coronaria y arteriosclerosis. El Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol (NCEP por su sigla en inglés) de EE.UU estima que una reducción del 1% en el colesterol LDL puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca en aproximadamente un 1%.
Los autores de la investigación indicaron que valdría la pena para futuras investigaciones para analizar si el hidroxitirosol podría tener un efecto sobre la inflamación sistémica, midiendo las concentraciones de ciertos marcadores inflamatorios.
Al respecto, los autores explicaron: “Dado que la inflamación sistémica juega un papel crucial en el inicio y la progresión de la aterosclerosis, los cambios favorables de los marcadores inflamatorios también pueden representar un efecto antiaterogénico, más allá de la reducción del colesterol LDL”. Estos expertos también comentaron que hay significativas diferencias en el colesterol LDL que fueron observadas en la semana 6 del estudio, en que el ingrediente tenía un alto perfil de tolerabilidad y seguridad.
Wacker informa que su proceso patentado hace posible sintetizar una sustancia “idéntica a la naturaleza” de alta pureza y con un contenido estandarizado de hidroxitirosol en forma de polvo soluble en agua sin forma o en forma líquida. Es adecuado para su uso en alimentos funcionales, suplementos dietéticos y bebidas.
Noticia publicada con información de Nutraceuticals World
