Empresa inserta una marca en productos alimenticios y etiquetado láser para combatir los desechos plásticos

Los consumidores a menudo se preguntan por qué los alimentos de origen orgánicos como los pepinos se envuelven en plástico. En el año 2018, Ocean Care en Suiza logró convencer a los principales minoristas de alimentos para que cambiaran esto iniciando una petición contra el plástico para productos orgánicos. La organización señaló: “Fue genial ver una caída en la proporción de envases de plástico de cuatro de los proveedores de alimentos suizos bajo revisión. Coop Suiza redujo sus envases de plástico en un 7,7%, Aldi logró una disminución del 8% y Lidl logró un 8,7%”.

Se puede atribuir un gran beneficio a la innovadora tecnología de “marca natural” que actúa como un “tatuaje láser”. En el proceso de marca natural, un láser controlado por una unidad de deflexión elimina la capa superior de pigmento de la piel natural del alimento. El branding natural con láser no requiere ningún color adicional e impregna la rotulación deseada o el logotipo de la empresa directamente sobre el alimento mediante un haz de luz enfocado.

Conseguido mediante un sistema de luz láser azul en un proceso de marcado en frío, genera un calor insignificante en la mercancía. También exhibe alta absorción, buena eficiencia de procesamiento y baja producción de energía. El método se usa actualmente en alimentos como ajo, cebolla, nueces, huevos, limones, mangos o batatas.

Ya probada y probada en el extranjero, la tecnología se ha utilizado en Australia desde 2009. “La marca natural está libre de riesgos. El marcado con un sistema de láser azul que incluye una unidad de deflexión opto-mecánica ofrece muchas ventajas que incluyen alta confiabilidad, larga vida útil, requisitos mínimos de espacio y un proceso seguro. También ofrece posibilidades completamente nuevas para el marcado sostenible y eficiente en el uso de recursos”, afirma Wolfgang Lehmann, Gerente de Producto de Raylase.

Noticia publicada con información de Fresh Plaza

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