Relacionan el consumo de cereza ácida con mejoras en ejercicios de resistencia

El concentrado de cereza ácida se ha investigado a fondo por sus efectos positivos en la función muscular, especialmente en el ámbito de los deportes de resistencia, debido a su impacto sobre el estrés oxidativo y la inflamación, así como el dolor muscular. Sin embargo, tienden a surgir preocupaciones en torno a si la eficacia se traduce en múltiples tipos de formatos de entrega.

En un metanálisis publicado en el Journal of the American College of Nutrition, los investigadores encontraron que el jugo de cereza ácida era igualmente eficaz para mejorar el rendimiento del ejercicio de resistencia, independientemente de si se tomaba en forma líquida o en polvo, lo que indica que esto el ingrediente nutricional es versátil en los tipos de formatos de entrega en los que podría estar disponible.

En el estudio, los investigadores incluyeron resultados de diez estudios diferentes que evaluaban la eficacia del jugo de cereza ácida para mejorar los parámetros de rendimiento del ejercicio basados ​​en la resistencia, como el estrés oxidativo, la inflamación, el daño muscular, el rendimiento real del ejercicio y más.

En los resultados que abarcaron 127 hombres y 20 mujeres participantes, los autores concluyeron a partir de los resultados combinados que el concentrado de cereza ácida, ya sea en forma de jugo o en polvo, podría mejorar significativamente el rendimiento del ejercicio cuando se ingiere durante los 7 días anteriores, pero también hasta 1,5 horas de ejercicio previo.

Los autores notaron que no hubo diferencias significativas en los tipos de concentrados de cereza ácida consumidas, en términos de si se ingirieron en forma líquida o en polvo.

“El concentrado de cereza ácida tiene un beneficio significativo para el rendimiento del ejercicio de resistencia”, concluyeron los autores del estudio. “El concentrado de cereza ácida puede mejorar el rendimiento del ejercicio de resistencia a través de su bajo índice glucémico, su capacidad antiinflamatoria y antioxidante y sus efectos de mejora del flujo sanguíneo”.

Noticia publicada con información de Nutraceuticals World

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