Investigación: La actividad de los suplementos de curcumina depende en gran medida de la formulación

El principal desafío al que se enfrentan los formuladores cuando trabajan con curcumina, un extracto de raíz de cúrcuma, es asegurarse de que los compuestos bioactivos se absorban significativamente al ingerirlos. Considerando esto, la industria ha experimentado con una serie de innovaciones farmacocinéticas, una gran cantidad de las cuales están disponibles comercialmente.

Un ensayo clínico encontró que una nueva formulación de suspensión coloidal seca utilizada en el ingrediente del suplemento de curcumina Turmipure Gold, fabricado por Naturex, demostró tener la biodisponibilidad más fuerte para curcuminoides conjugados y no conjugados en comparación con otras tres cápsulas y una formulación líquida, que incluía un extracto de cúrcuma en polvo estándar, una formulación de fitosoma y una formulación de piperina, además de la formulación líquida.

Sin embargo, en términos de niveles de absorción total de curcuminoides, tanto Turmipure Gold como una formulación micelar líquida que contiene 6% de curcuminoides (NovaSOL, fabricado por Aquanova AG) vieron una biodisponibilidad significativamente mayor que las otras formulaciones.

Esta investigación reclutó a 30 hombres y mujeres sanos; fue un ensayo cruzado, aleatorio y de etiqueta abierta. Cada uno de los participantes consumió secuencialmente dosis orales únicas de cada una de las formulaciones dadas, que incluían varias dosis: un extracto de cúrcuma de 1500 mg, una combinación de piperina-curcuminoide de 1515 mg, una dosis de 1000 mg de formulación de fitosoma y una dosis de 300 mg de la fórmula de suspensión coloidal seca.

“Los compuestos nativos de la cúrcuma administrados por vía oral tienen una baja absorción intestinal y la mayoría se excreta sin cambios”, indicaron los autores de la investigación, agregando que los compuestos bioactivos de la curcumina son hidrófobos y tienen baja solubilidad en agua. “Debido a la combinación de mala absorción oral, metabolismo rápido y eliminación rápida de la circulación sistémica, las concentraciones sistémicas de curcumina no conjugada no superan la concentración micromolar baja en humanos incluso después de dosis orales menores o iguales a 12 gramos”.

Los autores del estudio señalaron que además de los niveles totales de curcuminoides, era importante observar ciertas moléculas bioactivas en lugar de todo el contenido, debido a que múltiples compuestos dentro de la curcumina ejercen propiedades únicas que están vinculadas a beneficios para la salud. Estas moléculas bioactivas individuales incluyen no sólo curcumina total, sino también DMC y BDMC, los dos últimos de los cuales son curcumina no conjugada. En total, los investigadores desglosaron las concentraciones sanguíneas de 15 metabolitos curcuminoides en los participantes del estudio, debido en gran parte al hecho de que no se ha determinado cuál de los compuestos de curcumina tiene el mayor alcance de actividad antioxidante en el cuerpo humano.

“Hasta la fecha, no hay consenso sobre si las actividades del extracto de cúrcuma se deben a la curcumina no conjugada, DMC o BDMC, o a sus metabolitos de fase I y fase II”, escribieron los autores, añadiendo que la evidencia está especialmente mezclada en BDMC en al menos 22 ensayos hasta la fecha.

“En conclusión, la biodisponibilidad mejorada de los curcuminoides de cúrcuma es deseable en vista de sus alentadores beneficios para la salud, pero desafiada por su pobre absorción y rápido metabolismo […] No se encontró que todas las formulaciones de curcuminoides entreguen perfiles farmacocinéticos equivalentes. Sin embargo, se reveló que la nueva suspensión coloidal TPG era particularmente prometedora en el sentido de que 300 mg eran suficientes para demostrar bioequivalencia a más de 1500 mg del extracto de cúrcuma estándar”.

Noticia publicada con información de Nutraceuticals World

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