El consumo de café se asoció con un menor riesgo de cáncer de endometrio en un metanálisis

Un mayor consumo de café se relacionó con menor riesgo de cáncer de endometrio, según análisis de estudios publicados en Journal of Obstetrics and Gynecology Research. Los investigadores también encontraron que el café con cafeína puede brindar una mejor protección que las versiones descafeinadas.

Las personas en la categoría más alta de consumo de café tenían un riesgo relativo 29 % menor de desarrollar cáncer de endometrio que las de la categoría más baja.

Los autores del análisis destacan varios mecanismos que se han asociado con los posibles efectos anticancerígenos del café. “Se necesitan más estudios con muestras de gran tamaño… Para obtener más información sobre los beneficios del consumo de café en relación con el riesgo de cáncer de endometrio”, escribieron.

El cáncer de endometrio, un tipo de cáncer que comienza en el revestimiento del útero, es una de las neoplasias malignas ginecológicas más comunes en todo el mundo, con una incidencia de 12,9 por 100 000 mujeres y una tasa de mortalidad de 2,4 por 100 000.

Los investigadores notaron que el café contiene muchos componentes bioactivos, como los compuestos fenólicos. Estos polifenoles pueden aumentar las concentraciones de homocisteína en el plasma e inhibir la metilación del ADN de manera dependiente de la dosis, lo que evita la regulación a la baja de las proteínas supresoras de tumores y las enzimas reparadoras del ADN involucradas en la carcinogénesis.

El metanálisis demostró que las mujeres con un IMC más alto tenían un alto riesgo de cáncer de endometrio y pueden obtener más beneficios de un mayor consumo de café que aquellas con un IMC más bajo.

Las limitaciones del estudio incluyeron:

  1. La falta de un estándar de café uniforme. Diferentes estudios se centraron en diferentes tipos de granos de café, diferentes métodos de preparación, diferentes hábitos de consumo de café y diferentes categorías de consumo de café.
  2. El número de algunos subgrupos era pequeño. Por ejemplo, solo se incluyeron dos estudios que compararon diferentes métodos de elaboración.
  3. Podrían existir factores de confusión en los estudios incluidos. Diferentes tipos histológicos de cáncer de endometrio podrían dar lugar a una respuesta diferente a la exposición al café.
  4. Debido a datos insuficientes, no se aclararon los efectos del consumo de café en dos tipos patógenos de cáncer de endometrio.

Noticia publicada con información de Nutraceuticals World

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