Presentan envases de celulosa para cebollas y raíz de achicoria

El Director Comercial de Freddi Prodotti Ortofrutticoli, Matteo Freddi, comenta: “Asistiremos a Marca, el evento de Bolonia, con nuestros envases de celulosa para papas, cebollas y raíces de achicoria”.

“Los paquetes contienen 250 y 500 gramos de chalota y Borettana, cebollas blancas y doradas. El siguiente paso es mejorar los envases para tener mallas que nunca se rompan y que sean válidas para nosotros, envasadores y consumidores”.

“Tenemos muchas expectativas puestas en esta feria, ya que la vemos como un buen escaparate para quienes quieren promocionar su marca. Nuestra filosofía es ofrecer al comprador un producto con cantidades constantes (siempre basadas en la estacionalidad) y calidad. A lo largo de los años, hemos sabido respetar esta filosofía y nos ha recompensado”.

“También producimos ajo picado, chalote, cebolla y una raíz de achicoria a partir de mermelada de cebolla Soncino y Borettana. Tenemos algunas empresas de referencia con las que trabajamos para procesar estos productos. Están disponibles tanto para el sector H&R con formatos específicos (500 gramos, ej., puré de chalota con aceite de semilla de girasol) y la gran cadena de distribución con formatos más pequeños”.

Los chalotes y el tomillo son adecuados para condimentar carnes y otros platos: “La calidad de estos productos deriva de nuestras materias primas, que se cultivan localmente”.

Noticia publicada con información de Fresh Plaza

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