Cápsulas de café de base biológica, clips de pan compostables de Bimbo Canadá y bandejas de carne a base de bambú

Siguen surgiendo nuevos desarrollos de envases compostables y biodegradables, con varias alternativas nuevas de materiales de base biológica que reemplazan a los envases de plástico. Hay una cantidad significativa de ejemplos compostables, biodegradables y de base biológica tanto en desarrollo como en el mercado, como lo pueden ser los siguientes empaques:

Cápsulas de café de base biológica hechas de materias primas renovables

En una colaboración a tres bandas, el productor de café alemán Tchibo presenta una cápsula de base biológica para su marca Qbo hecha con un 70 % de materias primas renovables de segunda generación. La materia prima para las cápsulas la suministra Neste, con sede en Finlandia, en tanto que Berry Superfos la convertirá en cápsulas. Estas materias primas renovables de segunda generación se fabrican a partir de residuos y subproductos orgánicos, como los aceites de resina de la silvicultura, las grasas residuales de la industria de la comida rápida y las grasas vegetales de la producción de aceite de cocina. Estos materiales se usan para producir polímeros de PP con la misma calidad que el PP virgen, y se afirma que el consumidor no verá ni saboreará ninguna diferencia. Tchibo dice que eligieron a Berry Superfos para el proyecto porque tiene experiencia con sus productos y posee la certificación ISCC PLUS requerida para producir las cápsulas a partir de materiales renovables.

Marca de pan canadiense cambia a clips para bolsas compostables

Bimbo Canada, una subsidiaria de la empresa de panadería mexicana y una de las empresas de panadería más grandes de Canadá, está cambiando sus clips de plástico para bolsas de pan por clips de cartón compostables. El cambio comenzará de inmediato y se completará dentro de dos meses. Se espera que reduzca el consumo de plástico de un solo uso de la empresa en unas 200 toneladas métricas al año. Las nuevas etiquetas de cartón están hechas de cartón reciclado y se pueden compostar en la recolección municipal de residuos en la acera. Se han llevado a cabo pruebas exhaustivas en varios escenarios, incluidos ciclos repetidos a temperatura ambiente, nevera y congelador. Se dice que se biodegradan en las condiciones adecuadas en 84 días. Las nuevas etiquetas para bolsas de pan son el resultado de una asociación con KLR Systems, con sede en Quebec, que ganó un premio provincial a la innovación alimentaria el año pasado por desarrollar los clips de cartón. Bimbo Canadá se ha fijado la meta de tener el 100% de sus empaques reciclables, biodegradables o compostables para el 2025.

Presentan envases compostables para la gama de té de EE.UU.

The Tea Spot es un productor líder de tés de hoja entera hechos a mano con sede en Louisville, Colorado. Gracias a una subvención de US$10,000 de Boulder County, la empresa ahora ha introducido una línea de empaques 100 % compostables en su esfuerzo por generar un impacto mínimo en el medio ambiente. La subvención facilitó una investigación exhaustiva de los materiales compostables apropiados para expandir los esfuerzos de sostenibilidad de The Tea Spot a las bolsitas de té envueltas individualmente en el servicio de alimentos. El empaque y las bolsitas de té están hechos de materiales sostenibles y de origen vegetal, 100 % biodegradables y compostables en entornos comerciales. Esta nueva versión de los tés más vendidos de la marca ahora está disponible en siete sabores de té y está disponible a través de Whole Foods, Central Market y el sitio web de la compañía. La marca afirma buscar continuamente formas innovadoras de impactar positivamente en el medio ambiente y servir a la comunidad amante del té a través de ideas, productos y ahora con empaques.

La bandeja para carne MAP a base de bambú se lanza en Australia

El fabricante australiano de envases de alimentos sostenibles Caspak se asoció con el carnicero orgánico con sede en Melbourne Hagen’s, quien le proporcionará al carnicero una bandeja MAP (envasado en atmósfera modificada) hecha de bambú. Las bandejas, que están hechas de bambú certificado por el FSC (Forestry Stewardship Council), se pueden reciclar en contenedores de reciclaje en la acera después de quitar la película de la tapa y una película de plástico delgada que se puede despegar de la bandeja de bambú para que los dos materiales sean separa fácilmente, la película se puede reciclar a través del sistema de plásticos blandos RedCycle. El cambio a las bandejas MAP de fibra ha resultado en una reducción total del 80 % en plástico, de 20 g a solo 4 g por bandeja de carne, y aumentará la tasa de recuperación de materia prima al 70 %. Las bandejas están diseñadas para trabajar con líneas de productos existentes, ya que no se requieren cambios de herramientas y son adecuadas para una variedad de aplicaciones de carnes, mariscos y comidas preparadas.

Noticia publicada con información de Pack World

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