El extracto de algas marinas podría ofrecer alivio de la gastroenteritis

Una investigación publicada en Journal of Functional Foods sugiere el potencial del fucoidan de alta pureza para abordar los síntomas del norovirus.

La gastroenteritis causada por el norovirus generalmente comienza repentinamente y provoca vómitos, además de diarrea acuosa. Las víctimas también pueden experimentar náuseas, fiebre, dolores de estómago, dolor de cabeza, dolores musculares y deshidratación.

Los síntomas generalmente comienzan entre 24 y 48 horas después de la exposición al virus y generalmente duran uno o dos días. Es altamente contagioso y puede propagarse rápidamente. Actualmente no existen vacunas preventivas ni tratamientos antivirales para el norovirus.

Investigaciones in vitro anteriores han demostrado que los fucoidanos, un grupo de compuestos naturales derivados de las algas pardas, pueden ser un inhibidor de la entrada de norovirus a las células. Algunos estudios preclínicos indican el potencial del fucoidan para disminuir los síntomas del norovirus y reducir la propagación de la infección.

Una investigación que utilizó larvas de pez cebra ha demostrado que un extracto de fucoidan de alta pureza mejoró la respuesta inmunitaria innata del huésped. El fucoidan inhibió la replicación del norovirus humano y también aumentó significativamente los genes asociados con la señalización del interferón.

El fucoidan de alta pureza utilizado en el estudio fue extraído del alga marina Fucus vesiculosus por Marinova Pty Ltd.

“Estos resultados sugieren un potencial emocionante para el fucoidan de alta pureza para abordar los síntomas del norovirus. Podemos esperar ver un interés creciente en el uso de fucoidan para esta aplicación”, comentó la científica investigadora de Marinova y coautora del artículo, Ahyoung Park.

Noticia publicada con información de Nutraceuticals World

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