Compañía Pharmactive lanza extracto de kiwi diseñado para mejorar la absorción de proteínas

La empresa Pharmactive Biotech Products S.L.U. ha lanzado KWD+, un extracto de kiwi diseñado para promover la digestión de proteínas. La compañía posicionará el ingrediente en tres grupos demográficos de consumidores: entusiastas de los deportes; los ancianos; y veganos, los cuales comúnmente experimentan problemas para digerir, absorber o alcanzar la ingesta recomendada de proteínas.

El kiwi es rico en vitamina C y otros nutrientes y antioxidantes, y es conocido por su impacto positivo en la digestión. Esto se atribuye a la presencia naturalmente alta de actinidina, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas y mejora su absorción.

KWD+ se obtiene de kiwis cultivados tradicionalmente en Nueva Zelanda y se fabrica en sus instalaciones aprobadas por GMP en España, y contiene un 0,15 % de actinidina estandarizada. También está estandarizado al 0,1% de Aktinamics, una mezcla patentada de antioxidantes característicos del kiwi, el principal de los cuales son los compuestos fenólicos, que se ha demostrado in vitro e in vivo que tienen propiedades moduladoras de la inflamación.

Pharmactive informa que su tecnología patentada es capaz de concentrar las enzimas proteolíticas cinco veces más que el kiwi fresco.

Los modelos animales y los estudios de laboratorio han respaldado la capacidad de la actinidina para mejorar la digestión de las proteínas en el estómago y el intestino delgado al convertirlas en fracciones de proteínas llamadas péptidos.

“KWD+ puede ser beneficioso para varias clases de poblaciones”, comentó el Director Ejecutivo de Pharmactive, Jean-Marie Raymond, agregando que “en el ámbito de la nutrición deportiva, KWD+ podría ser fundamental para promover un mejor aprovechamiento de las proteínas entre los profesionales del deporte y los adultos muy activos. Esto podría ayudar a reducir la ingesta excesiva de proteínas, especialmente entre quienes participan en disciplinas físicas de alta potencia, como el levantamiento de pesas y el culturismo. El exceso de ingesta de proteínas en la dieta se ha asociado con una serie de riesgos para la salud. KWD+ sirve como un complemento perfecto para las dietas altas en proteínas y se puede agregar a las barras y batidos de proteínas después del entrenamiento”.

“Las personas mayores de cuarenta años, especialmente las mujeres, pueden perder entre uno y dos por ciento de masa muscular cada año debido a la disminución gradual en la absorción de proteínas que, lamentablemente, viene con el envejecimiento”, continuó Raymond.

KWD+ también es una opción adecuada para los veganos a quienes les resulta difícil alcanzar las ingestas de proteínas recomendadas, debido en parte a la menor biodisponibilidad de las proteínas vegetales. Las fuentes de proteínas veganas comunes, como el tofu, tienen una biodisponibilidad de poco más del 60 %, según Pharmactive.

“La estandarización de los activos de KWD+ nos permite establecer una dosificación precisa para mejorar la digestión de algunas proteínas de difícil digestión, como por ejemplo el gluten, la proteína de soja o el músculo de res”, afirma Alberto Espinel, director de IP e innovación abierta de Farmacéutico. “Los vegetarianos y los veganos pueden usar los beneficios de KWD+ para aumentar el valor biológico de las proteínas vegetales y obtener más con menos”.

Además, se ha demostrado que el kiwi ayuda a la función intestinal, al mejorar la motilidad intestinal y las molestias digestivas. Esto se debe a la acción inhibidora de los antioxidantes que se encuentran en Aktinnamics sobre los mediadores proinflamatorios, como el TNF-a.

KWD+ es adecuado para formulaciones galénicas como cápsulas blandas, jarabes y polvos, y puede integrarse completamente en alimentos y bebidas. La compañía recomienda una dosis diaria de 300 mg para el apoyo digestivo diario y 600 mg antes de una comida copiosa. El ingrediente tiene certificaciones libres de dopaje y está certificado como kosher y halal.

Noticia publicada con información de Nutraceuticals World

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