Investigación destaca los beneficios del consumo diario de frutos secos

Una importante revisión de un estudio ha encontrado que comer un puñado diario de nueces está relacionado con mejores perfiles de lípidos en sangre. Al examinar 19 artículos científicos publicados, esta revisión mostró una fuerte relación entre el consumo de nueces de macadamia y reducciones significativas en:

  • Colesterol total
  • Colesterol “malo” (lipoproteína de baja densidad o LDL)
  • Triglicéridos

La revisión de la investigación también señaló evidencia preliminar de que agregar nueces a la dieta regular de una persona reduce los niveles sanguíneos de apolipoproteína B, una proteína que ayuda a transportar grasa y colesterol en el cuerpo, al tiempo que mejora la función del colesterol “bueno”. Agregar nueces también puede estar relacionado con una cantidad reducida de partículas dañinas de colesterol malo, pequeño y denso.

Este último estudio se suma a los hallazgos de otra importante revisión de evidencia publicada el año pasado. Esta “revisión general” de 145 revisiones sistemáticas y metanálisis concluyó que consumir un puñado de nueces por día, en comparación con no comer nueces, se asoció con una variedad de beneficios para la salud convincentes, que incluyen:

  • 21% menos riesgo de enfermedad cardiovascular
  • 25% menos riesgo de enfermedad coronaria
  • 22% reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular
  • 11% menos riesgo de morir de cáncer
  • 22% menos riesgo de morir por todas las causas
  • Reducción del riesgo de mortalidad por enfermedades respiratorias, enfermedades infecciosas y diabetes.

Cuando se trata de los beneficios específicos de las nueces de macadamia, hay mucho que desglosar. Son un ingrediente deliciosamente indulgente ideal para personas que buscan platos y productos sin lácteos, sin azúcar y sin gluten. Pero eso es solo el comienzo.

Noticia publicada con información de Australian Macadamias / Fresh Plaza

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