De acuerdo con una encuesta realizada por Kerry, la pandemia de Covid-19 ha servido como un refuerzo significativo para los…
Alimentos Saludables
Relacionan los niveles bajos de omega-3 con muerte prematura, tan fuertemente como el tabaquismo
Un artículo de investigación publicado en American Journal of Clinical Nutrition encontró que, entre los 2.500 participantes del Estudio Framingham…
El probiótico alivia los síntomas gastrointestinales en ciclistas de élite
En una investigación publicada en Journal of the International Society of Sports Nutrition, se encontró que un suplemento probiótico de…
La calidad del suelo y los paisajes afectan el contenido nutricional de los cereales
Un equipo global dirigido por investigadores de la Universidad de Nottingham, además de académicos y analistas de la Universidad de…
Investigación in vitro de algas rojas identifica compuestos potencialmente beneficiosos
Las algas rojas han prevalecido como alimento en la cocina en varias regiones de Asia durante miles de años, y…
Las ciruelas pasas mejorarían los factores de riesgo de enfermedades cardíacas en mujeres posmenopáusicas
Comer ciruelas pasas todos los días mejoraría los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV), incluido el aumento de la…
Nuevo estudio respalda las primeras pruebas que relaciona los niveles bajos de vitamina K y la gravedad de Covid-19
Un estudio publicado y basado en los primeros hallazgos de que había una correlación significativa entre el estado de vitamina…
El extracto de jengibre muestra un papel positivo en el alivio de la dispepsia funcional
El proveedor de ingredientes DolCas Biotech anunció que su extracto de jengibre Ginfort demostró en un estudio clínico que reduce…
Demuestran que la marula mejora el metabolismo glucémico en pacientes prediabéticos
Un extracto de Sclerocarya birrea, una fruta más conocida como marula, evidenció en un ensayo clínico publicado que mejora el…
Realizan investigación de vitamina K2 en dosis altas con pacientes en diálisis peritoneal
En ClinicalTrials.gov se registró un nuevo ensayo clínico de 18 meses con la vitamina K2 MenaQ7 de NattoPharma como MK-7.…
Un artículo científico identifica beneficios para la salud gastrointestinal del calostro bovino
PanTheryx, una compañía de biotecnología y nutrición basada en calostro, anunció la publicación de un artículo científico llamado, “Terapia con…
Demuestran que un ingrediente de proteoglicano de salmón ejerce beneficios hidratantes para la piel
El proveedor de ingredientes Maypro anunció hallazgos positivos realizados en un ensayo clínico que examinó el ingrediente Juvecol en su…