Investigadores utilizan la tecnología de minería de textos para analizar comentarios y reseñas con el objetivo mejorar la trazabilidad, así…
Consumo
Los niveles bajos de vitamina D son relacionados con la apnea obstructiva del sueño
Un metaanálisis publicado en la revista Respiratory Research encontró una relación entre los niveles séricos bajos de vitamina D y…
Los niveles adecuados de vitamina D pueden reducir el riesgo de mortalidad en pacientes diabéticos
En una investigación publicada por la Asociación Estadounidense de Diabetes en la revista Diabetes Care, científicos establecieron una relación que…
Las concentraciones más altas de vitamina D están asociadas con una menor incidencia de cáncer avanzado
De acuerdo con una revisión publicada en JAMA (The Journal of the American Medical Association), una mayor ingesta de vitamina…
La deficiencia de vitamina D es relacionada con riesgo de discapacidad
De acuerdo con un estudio epidemiológico publicado en Journal of Nutrition, la deficiencia de vitamina D aumenta la probabilidad de…
Investigación detalla el primer brote de STEC en Reino Unido por hamburguesas congeladas
Investigadores han descrito que el primer brote de E. coli, productora de toxina Shiga en el Reino Unido, está relacionado…
Las larvas de mosca podrían utilizarse como alternativa proteica
Las larvas de moscas, que se encuentran en casi cualquier lugar, podrían convertirse en una fuente clave de proteínas para…
La alta ingesta de vitamina A, E y D se relaciona con menos problemas respiratorios en adultos
Un análisis de los resultados respiratorios de residentes del Reino Unido y su relación con el consumo de vitaminas encontró…
El consumo diario de café y té verde se vincula con un menor riesgo de muerte en pacientes con diabetes
De acuerdo con un análisis a gran escala y publicado en la revista BMJ Open Diabetes Research & Care, beber…
Investigadores relacionan la alta ingesta de flavonoides con presión arterial reducida
Los flavonoides, una clase específica de flavonoides que están presentes en una amplia variedad de frutas y verduras, pueden desempeñar…
Diseñan un suplemento nutricional para proteger a los niños de la exposición a la luz azul
La empresa de salud ocular, Viteyes, ha lanzado Viteyes Blue Light Defender Kids, un suplemento nutricional formulado con luteína y…
Ensayo clínico respalda la metodología para evaluar la ingesta de azúcares añadidos
Un ensayo clínico publicado en el Journal of Nutrition de la Universidad de Oxford identificó un biomarcador que los investigadores…