La suplementación con fosfocreatina y polifenoles extraídos de los arándanos puede mejorar la fuerza, la potencia y la resistencia medidas, de acuerdo con un ensayo clínico en humanos publicado en el Journal of the International Society of Sports Nutrition.
Si bien se han llevado a cabo amplios estudios sobre el aminoácido creatina, se han realizado pocas investigaciones sobre la suplementación con fosfocreatina, un compuesto que se produce por la acción de la creatina quinasa. La fosfocreatina es endógena del tejido muscular esquelético y se considera que recicla el ATP, que es el principal transportador de energía en las células.
En el presente estudio, a un grupo de 33 participantes masculinos se les administró un suplemento de fosfocreatina/extracto de arándano, un suplemento de monohidrato de creatina o un placebo y durante el período de estudio de 28 días, los investigadores midieron el par máximo, la potencia promedio, así como también pruebas de fatiga al inicio y al final del estudio. Todos los sujetos fueron evaluados en busca de posibles factores de confusión, incluidos medicamentos, suplementos dietéticos, productos nutricionales o programas dietéticos.
El suplemento de fosfocreatina contenía 5 gramos de sales disódicas de fosfocreatina (50 % de creatina) y 200 mg de extracto de arándano, mientras que el monohidrato de creatina contenía 3 gramos de su ingrediente activo al 80 % de creatina pura.
Los investigadores señalaron que se agregó un extracto de arándano rico en polifenoles a la fórmula experimental para atenuar la producción de especies reactivas de oxígeno en el músculo, que están relacionadas con la fatiga muscular y los efectos perjudiciales en el acoplamiento excitación-contracción y más.
Los autores concluyeron que, si bien la suplementación con la fórmula de fosfocreatina/polifenoles o monohidrato de creatina dio como resultado mejoras significativas en los tres dominios de rendimiento atlético medidos, el primer suplemento podría tener una ventaja sobre el monohidrato de creatina debido a que tiene un efecto aparente en un mayor número de personas.
“Pocos estudios han examinado los efectos de la suplementación con fosfocreatina en los resultados del rendimiento del ejercicio”, concluyeron los autores del estudio y señalaron que las sales disódicas de fosfocreatina podrían tener una mayor solubilidad que el monohidrato de creatina, y que la fosfocreatina también podría tener una mayor biodisponibilidad, lo que resultaría en la saturación de las reservas de creatina a un ritmo más rápido.
“En general, los hallazgos actuales indicaron que 28 días de suplementación con [fosfocreatina/extracto de arándano] y [monohidrato de creatina] dieron como resultado aumentos en el torque máximo y la potencia promedio, sin embargo, no hubo diferencias medias entre estos grupos según lo determinado por medidas repetidas […] el [suplemento de fosfocreatina] puede tener una ventaja sobre [el monohidrato de creatina] en comparación con el grupo de placebo en cuanto a la proporción de sujetos individuales que responden favorablemente a la suplementación con aumentos significativos en la fuerza muscular”.
Noticia publicada con información de Nutraceuticals World
